Влияние алкоголя на организм человека зависит от:

• веса и роста человека: чем меньше человек весит и чем меньший у него рост, тем быстрее он пьянеет. Организм детей и подростков еще не сформировался и не достиг физической зрелости. Дети и подростки имеют меньший вес, чем взрослые, и на рост они, как правило, также ниже, чем взрослые. Следовательно, и опьянение наступает намного быстрее;
• пола человека: при употреблении одинакового количества алкоголя, женщины пьянеют быстрее и сильнее, чем мужчины. Женщины, как правило, более низкие за ростом и имеют меньший вес. Организм женщины содержит меньше воды. Обмен веществ также происходит по-другому, чем у мужчин. Если женщины злоупотребляют алкоголем, проблемы со здоровьем у них появляются намного раньше, чем у мужчин;
• промежутка времени между употреблением еды и употреблением алкогольного напитка: чем больший промежуток времени между тем, как принял пищу, и тем, как выпил алкогольный напиток, тем более сильное опьянение. Сильнее всего пьянеют на "пустой" желудок;
• крепости алкогольного напитка и от специфики газа в нем: горячительные напитки, например водка, а также шипучие напитки, например, шампанское, быстрее всасываются в кровь. Следовательно, от горячительных и шипучих напитков пьянеют быстрее;
• количества выпитого: чем больше выпил, тем сильнее опьянел;
• скорости, с которой был выпит алкогольный напиток: чем быстрее выпил, тем быстрее опьянел.